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Bean to Bar

Et si votre prochaine tablette de chocolat commençait par une véritable fève de cacao ?

Avant de devenir cette douceur familière, le chocolat traverse un long voyage. Bean to Bar invite les participants à remonter ce parcours, à observer les fèves, sentir les arômes et goûter différentes expressions du cacao. La découverte se prolonge par un passage à la création : chacun compose sa propre tablette, choisit ses associations et repart avec une réalisation personnelle.

Une exploration sensorielle qui transforme la dégustation en expérience à partager.

Organiser Bean to Bar
Présentation Bean to Bar avec cabosses, fèves de cacao et différentes étapes de transformation du chocolat.
Durée
Environ 1 h 30
Participants
10 à 60 participants
Environnement
Indoor
En salle
Langues
FR · EN · NL

Remonter le voyage du chocolat

L’expérience commence par les matières premières. Les participants observent les cabosses et les fèves, découvrent les grandes étapes qui transforment le cacao et laissent leurs sens guider la dégustation.

Vient ensuite le moment de créer. Chacun choisit ses associations et personnalise sa propre tablette avec différents toppings. Les créations prennent des directions différentes, les préférences se révèlent et les échanges naissent naturellement autour des goûts et des découvertes.

Ce que l’expérience révèle

  1. Éveiller ses sens

    Observer, sentir et déguster le chocolat pour mieux percevoir la richesse de ses arômes et de ses textures.

  2. Explorer ses préférences

    Faire des choix personnels et découvrir les associations qui correspondent à ses propres goûts.

  3. Partager la découverte

    Comparer les sensations et les créations pour faire naître des échanges spontanés entre les participants.

Pour qui

Bean to Bar convient aux équipes qui souhaitent partager une parenthèse gourmande, accessible et riche en découvertes. L’expérience s’intègre particulièrement bien dans une journée d’équipe, un séminaire, un moment de célébration ou un programme auquel on souhaite apporter une activité sensorielle et créative.

  • Moment récréatif et fédérateur
  • Connaissance de soi & des autres

Bon à savoir

  • Chaque participant crée sa propre tablette personnalisée et peut l’emporter.
  • L’atelier comprend une découverte sensorielle et une dégustation de chocolat.
  • Les allergies et restrictions alimentaires doivent être communiquées lors de la demande.
  • Pour les groupes de plus de 60 participants, la faisabilité et la configuration sont étudiées sur demande.

Prêts à remonter le voyage du chocolat ?

Organisons une expérience Bean to Bar adaptée à votre équipe et à votre lieu.

Organiser Bean to Bar

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± 2h30, accueil et briefing compris
Participants
6 à 50 participants
Environnement
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  • Collaboration & cohésion d'équipe
  • Moment récréatif et fédérateur
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